CONVOTHERM OB Premium

CONVOTHERM OEB, OGB 06.10

Funkce:
Stolní bojlerový model na 7 ks 1/1 GN nádob (rozteč vsun 68 mm) nebo 6 ks cukrářských plechů 400x600 mm (rozteč vsun 78 mm). Za příplatek možná varianta na cukrářské plechy. U banketního systému kapacita max.20 talířů (prům.32 cm).

Přínos:
Nízké provozní náklady a snadné ovládání díky jedinečnému Uzavřenému systému navíc s funkcí Crisp&Tasty. Zasouvací dveře - sériově. 250 programů vč. 100 receptů v českém jazyce. Vícebodová sonda na měření teploty jádra. Press&Go programovatelné tlačítka.

Technický popis:
Rozměry Š/H/V: 932/805/852 mm, Hmotnost: 170 kg. Příkon: 11,7 kW (3/N/PE 380-415V - 50/60 Hz) - předřazený vypínač vlevo vedle zařízení. Připojení na 2 x vodu 3/4´´roháčkový ventil a odpad DN 50mm max. 100mm NP.

Instalační požadavky (elektro model OEB):
jmenovité napětí (400V AC): 11,5kW
výkon horký vzduch: 10,5 kW
výkon bojleru: 9,9kW
jmenovitý proud (400V AC): 15,7 A

Instalační požadavky (plynový model OGB):
jmenovitý příkon (230V AC): 1,4kW
jmenovitý příkon (400V AC): 1,2kW
jmenovitý příkon plynu - horký vzduch: 12kW
jmenovitý příkon plyn - bojler: 12kW
jmenovitý proud (230V AC): 4,9A
jmenovitý proud (400V AC): 2,9A

nahoru

CONVOTHERM OEB, OGB 06.20

Funkce:
Stolní bojlerový model na 14 ks 1/1 GN nebo 7 ks 2/1 GN nádob (rozteč vsun 68 mm) nebo 12 ks cukrářských plechů 400x600 mm (rozteč vsun 80 mm). Za příplatek možná varianta na cukrářské plechy. V případě banketního systému kapacita max.42 talířů (prům.32cm)

Přínos:
Nízká spotřeba energie a vody a snadné ovládání díky jedinečnému uzavřenému systému navíc s funkcí Crisp&Tasty pro "na povrchu křupavé a uvnitř šťavnaté". Zasouvací dveře - sériově. 250 programů včetně 100 receptů v českém jazyce.

Technický popis:
Rozměry Š/H/V: 1217/1027/895 mm, Hmotnost: 220 kg. Příkon: 19,8 kW (3/N/PE 380-415V - 50/60 Hz) - předřazený vypínač vlevo vedle zařízení. Připojení na 2 x vodu 3/4´´roháčkový ventil a odpad DN 50mm max. 100mm NP.

Instalační požadavky (elektro model OEB):
jmenovité napětí (400V AC): 19,9kW
výkon horký vzduch: 18,9 kW
výkon bojleru: 16,5kW
jmenovitý proud (400V AC): 26,6A

Instalační požadavky (plynový model OGB):
jmenovitý příkon (230V AC): 1,4kW
jmenovitý příkon (400V AC): 1,2kW
jmenovitý příkon plynu - horký vzduch: 20kW
jmenovitý příkon plyn - bojler: 18kW
jmenovitý proud (230V AC): 4,9A
jmenovitý proud (400V AC): 2,9A

nahoru

CONVOTHERM OEB, OGB 10.10

Funkce:
Stolní bojlerový model na 11 ks 1/1 GN nádob (rozteč vsun 68 mm) nebo 6 ks cukrářských plechů 400x600 mm (rozteč vsun 80 mm). Za příplatek možná varianta na cukrářské plechy. U banketního systému kapacita max.32 talířů (prům.32cm).

Přínos:
Nízké provozní náklady a snadné ovládání díky jedinečnému Uzavřenému systému navíc s funkcí Crisp&Tasty. Zasouvací dveře - sériově. 250 programů vč. 100 receptů v českém jazyce. Vícebodová sonda na měření teploty jádra. Press&Go programovatelné tlačítka.

Technický popis:
Rozměry Š/H/V: 932/805/1090 mm, Hmotnost: 215 kg. Příkon: 19,8 kW (3/N/PE 380-415V - 50/60 Hz) - předřazený vypínač vlevo vedle zařízení. Připojení na 2 x vodu 3/4´´roháčkový ventil a odpad DN 50mm max. 100mm NP.

Instalační požadavky (elektro model OEB):
jmenovité napětí (400V AC): 11,5kW
výkon horký vzduch: 10,5 kW
výkon bojleru: 9,9kW
jmenovitý proud (400V AC): 15,7 A

Instalační požadavky (plynový model OGB):
jmenovitý příkon (230V AC): 1,4kW
jmenovitý příkon (400V AC): 1,2kW
jmenovitý příkon plynu - horký vzduch: 12kW
jmenovitý příkon plyn - bojler: 12kW
jmenovitý proud (230V AC): 4,9A
jmenovitý proud (400V AC): 2,9A

nahoru

CONVOTHERM OEB, OGB 10.20

Funkce:
Stolní bojlerový model na 22 ks 1/1 GN nebo 11 ks 2/1 GN nádob (rozteč vsun 68 mm) nebo 18 ks cukrářských plechů 400x600 mm (rozteč vsun 80 mm). Za příplatek možná varianta na cukrářské plechy. V případě banketního systému kapacita max.63 talířů (prům.32cm).

Přínos:
Nízké provozní náklady a snadné ovládání díky jedinečnému Uzavřenému systému navíc s funkcí Crisp&Tasty. Zasouvací dveře - sériově. 250 programů vč. 100 receptů v českém jazyce. Vícebodová sonda na měření teploty jádra. Press&Go programovatelné tlačítka.

Technický popis:
Rozměry Š/H/V: 1217/1027/1120 mm, Hmotnost: 245 kg. Příkon: 34,3 kW (3/N/PE 380-415V - 50/60 Hz) - předřazený vypínač vlevo vedle zařízení. Připojení na 2 x vodu 3/4´´roháčkový ventil a odpad DN 50mm max. 100mm NP.

Instalační požadavky (elektro model OEB):
jmenovité napětí (400V AC): 34,4kW
výkon horký vzduch: 33kW
výkon bojleru: 26,4kW
jmenovitý proud (400V AC): 48A

Instalační požadavky (plynový model OGB):
jmenovitý příkon (230V AC): 1,8kW
jmenovitý příkon (400V AC): 1,5kW
jmenovitý příkon plynu - horký vzduch: 35kW
jmenovitý příkon plyn - bojler: 30kW
jmenovitý proud (230V AC): 6,2A
jmenovitý proud (400V AC): 3,6A

nahoru

CONVOTHERM OEB, OGB 12.20

Funkce:
Vozíkový bojlerový model na 24 ks 1/1 GN nebo 12 ks 2/1 GN nádob (rozteč vsun 67 mm) nebo 11 ks cukrářských plechů 400x600 mm (rozteč vsun 80 mm). Za příplatek možná varianta na cukrářské plechy. V případě banketního systému kapacita max.74 talířů (prům.32cm).

Přínos:
Nízké provozní náklady a snadné ovládání díky jedinečnému Uzavřenému systému navíc s funkcí Crisp&Tasty. Zasouvací dveře - sériově. 250 programů vč. 100 receptů v českém jazyce. Vícebodová sonda na měření teploty jádra. Press&Go programovatelné tlačítka.

Technický popis:
Rozměry Š/H/V: 1232/1055/1416 mm, Hmotnost: 325 kg. Příkon: 34,3 kW (3/N/PE 380-415V - 50/60 Hz) - předřazený vypínač vlevo vedle zařízení. Připojení na 2 x vodu 3/4´´roháčkový ventil a odpad DN 50mm max. 100mm NP.

Instalační požadavky (elektro model OEB):
jmenovité napětí (400V AC): 34,4kW
výkon horký vzduch: 33kW
výkon bojleru: 29,7kW
jmenovitý proud (400V AC): 48A

Instalační požadavky (plynový model OGB):
jmenovitý příkon (230V AC): 1,8kW
jmenovitý příkon (400V AC): 1,5kW
jmenovitý příkon plynu - horký vzduch: 40kW
jmenovitý příkon plyn - bojler: 35kW
jmenovitý proud (230V AC): 6,2A
jmenovitý proud (400V AC): 3,6A

nahoru

CONVOTHERM OEB, OGB 20.10

Funkce:
Vozíkový bojlerový model na 20 ks 1/1 GN nádob (rozteč vsun 67 mm) nebo cukrářské plechy (spec. přání) 400x600 mm (rozteč vsun 80 mm). Za příplatek možná varianta na cukrářské plechy. V případě banketního systému kapacita max.61 talířů (prům.32 cm).

Přínos:
Nízké provozní náklady a snadné ovládání díky jedinečnému Uzavřenému systému navíc s funkcí Crisp&Tasty. Zasouvací dveře - sériově. 250 programů vč. 100 receptů v českém jazyce. Vícebodová sonda na měření teploty jádra. Press&Go programovatelné tlačítka.

Technický popis:
Rozměry Š/H/V: 947/855/1952 mm, Hmotnost: 340 kg. Příkon: 39,6 kW (3/N/PE 380-415V - 50/60 Hz) - předřazený vypínač vlevo vedle zařízení. Připojení na 2 x vodu 3/4´´roháčkový ventil a odpad DN 50mm max. 100mm NP.

Instalační požadavky (elektro model OEB):
jmenovité napětí (400V AC): 39,7kW
výkon horký vzduch: 37,8kW
výkon bojleru: 29,7kW
jmenovitý proud (400V AC): 52,8A

Instalační požadavky (plynový model OGB):
jmenovitý příkon (230V AC): 2,6kW
jmenovitý příkon (400V AC): 2,2kW
jmenovitý příkon plynu - horký vzduch: 40kW
jmenovitý příkon plyn - bojler: 30kW
jmenovitý proud (230V AC): 9,1A
jmenovitý proud (400V AC): 5,1A

nahoru

CONVOTHERM OEB, OGB 20.20

Funkce:
Vozíkový bojlerový model na 40 ks 1/1 GN nebo 20 ks 2/1 GN nádob (rozteč vsun 67 mm) nebo 18 ks cukrářských plechů 400x600 mm (rozteč vsun 80 mm). Za příplatek možná varianta na cukrářské plechy. V případě banketního systému kapacita max.122 talířů (prům.32 cm).

Přínos:
Nízké provozní náklady a snadné ovládání díky jedinečnému Uzavřenému systému navíc s funkcí Crisp&Tasty. Zasouvací dveře - sériově. 250 programů vč. 100 receptů v českém jazyce. Vícebodová sonda na měření teploty jádra. Press&Go programovatelné tlačítka.

Technický popis:
Rozměry Š/H/V: 1232/1055/1952 mm, Hmotnost: 440 kg. Příkon: 68,5 kW (3/N/PE 380-415V - 50/60 Hz) - předřazený vypínač vlevo vedle zařízení. Připojení na 2 x vodu 3/4´´roháčkový ventil a odpad DN 50mm max. 100mm NP.

Instalační požadavky (elektro model OEB):
jmenovité napětí (400V AC): 68,6kW
výkon horký vzduch: 66kW
výkon bojleru: 39,6kW
jmenovitý proud (400V AC): 95,4A

Instalační požadavky (plynový model OGB):
jmenovitý příkon (230V AC): 2,2kW
jmenovitý příkon (400V AC): 2,7kW
jmenovitý příkon plynu - horký vzduch: 70kW
jmenovitý příkon plyn - bojler: 35kW
jmenovitý proud (230V AC): 9,4A
jmenovitý proud (400V AC): 5,4A

nahoru